Initiation au monde des champignons

Michel Sibéril, animateur nature, propose une balade-découverte dans les environs du Domaine de la Roche-Jagu pour s’immerger dans le monde des champignons, comestibles ou non, et comprendre leur rôle dans le fonctionnement des écosystèmes.

Au début de l’atelier, une exposition d’une cinquantaine d’espèces illustre les différentes familles de champignons. Vous partirez ensuite pour une balade dans le parc du Domaine à la découverte des champignons. Michel Sibéril vous aidera à identifier les espèces rencontrées et vous donnera des conseils de cueillette, de préparation culinaire et de mode de conservation pour les espèces comestibles.